Herzlich Willkommen

Liebe Gäste,
herzlich Willkommen in unserer Brauerei Jöris.
Wir, dass sind Vater und Sohn, Hans-Peter und Marc und unser gesamtes Küchen und Service Team.
Wir hoffen, dass wir Ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich gestalten können. Sollte trotzdem mal etwas nicht zu Ihrer Zufriedenheit sein, dann sprechen Sie uns an, denn nur sprechenden Menschen kann man helfen. Auch wir sind nicht fehlerfrei, denn bei uns arbeiten Menschen, keine Maschinen.
Wir kochen mit frischen regionalen Zutaten und nicht mit Convience Produkten.
Sie suchen außerdem noch eine Location für Ihre Feier?
Mieten Sie ab 30 Personen schon unser gesamtes Haus exklusiv für Ihr Event!
Sprechen Sie uns an, wir zeigen Ihnen gerne unsere Räumlichkeiten und erstellen mit Ihnen gemeinsam das Angebot für Ihr Event.
Wir bieten Ihnen nicht nur die Räumlichkeiten für ein perfektes Event, sondern können Ihnen auch ein passendes Rahmenprogramm mit Live-Musik, Walking Acts oder weiteren verschiedenen Modulen anbieten.
Ein rundum sorgloses Paket, das ist unser Ziel!
Genießen Sie die Zeit bei uns!

Bolten Alt

Das BOLTENs Alt ist, wenn Sie so wollen, der Ur-Ahn des Produktsortiments.
Es entspricht einem klassischen Altbier und wird unverändert mit 11,7% Stammwürze eingebraut. Das war´s dann aber auch schon hinsichtlich der Gemeinsamkeiten mit anderen Altbieren.

Bolten Ur-Alt

Das Besondere beim BOLTENs Ur-Alt ist, dass es unfiltriert, also naturtrüb, ist. Die meisten Biersorten von heute sind klar oder blank. Sie werden filtriert, weil viele Konsumenten den Anblick eines „klaren“ Bieres, sei es nun ein Alt oder Pils, appetitlicher finden. Das ist auch in Ordnung, weil das Auge ja bekanntlich „mitschmeckt“.

Bolten Landbier

BOLTENs Landbier ist eine Erfindung der jüngsten Vergangenheit. Und wie das bei uns nun mal so ist, könnte der Arbeitstitel lauten: „Zurück in die Zukunft“. Denn dieses Bier entspricht eigentlich eher einem Biertyp, wie man ihn früher getrunken hat.
BOLTENs Landbier könnte man als süffig beschreiben
Weitere Brauspezialitäten der Bolten Brauerei finden sie hier.